青豆饼

做了这青豆饼，食谱参考了苏联妈妈的，谢谢她的分享！！

材料：
青豆粉 ~ 200g
低筋面粉~200g
糖粉~50g
花生油~120g (我用Corn Oil）
盐~1/4 tsp

涂面：蛋黄

做法：
1）将所有材料拌均匀。
2）每粒大约6g分量，搓圆。
3）排入烤盘，涂上蛋黄。
4）预热烤箱180度C，烤15~20分钟至熟。

哈。。在烘时，孩子们说是什么味道。。。那个香味真的。。幸好吃时还好！不然，要请MR。Bin吃了！

不好意思，我也参与Sonia家的Chinese New Year Delights 2013。第一次参与这样的活动。

爆米杏仁糖酥片

今年这饼加了爆米。。来点不一样的

买了现成的糖粉，加了烘香了的杏仁片和爆米。。。好吃！

材料：
100克 杏仁预拌糖粉
100克 杏仁片（烤香）
50克 爆米

做法：
1）把所有材料拌均，铺在烤盘上。
2）预热170度C，烘10~15分钟至金黄色即可。（温度请参考个人烤箱）
3）呈热把杏仁酥片，切成喜欢的形状。。

我也参与Sonia家的Chinese New Year Delight 2013。